Finalmente, la nostra idea di realizzare un blog di cucina, e condividere con voi i nostri esperimenti culinari è diventata realtà!
Comincio con il presentarmi:
Sono Alberto, ho 18 anni, vengo dalla provincia di Vicenza e frequento il quinto anno di un Istituto Tecnico Commerciale (indirizzo programmatori), sebbene dentro di me scorra il sangue di un'artista!
Infatti adoro disegnare, scarabocchiare, tutto ciò che faccio cerco di farlo con la massima perfezione (e non voglio che nessun altro si intrometta nel mio operato!), e da un po' di tempo a questa parte anche cucinare!
Tutto è nato da quando mi sono appassionato del Giappone, della sua cultura, delle sue bellezze e della sua cucina, bella e buona. Infatti, gli appassionati come me, sapranno che la cucina Giapponese è caratterizzata da piatti meravigliosi, che soddisfano più sensi, la vista, l'olfatto, il gusto.
Tornando a noi, siamo due amici, la cui profonda amicizia è limitata dalla distanza; infatti io abito in provincia di Vicenza, invece Erica (Erisweet) a Piacenza!
La distanza però non ci ha ancora allontanati, e ancora oggi, dopo ormai due anni (O più? Chi si ricorda!), continuiamo a sentirci.
Anche Erica è un'artista, nel tempo libero grafica al computer e, a differenza di me, ha frequentato l'alberghiera! Pertanto, se non vi fidate di me, almeno potete contare sull'esperienza di Erica!
Il blog è nato con lo scopo di condividere ricette e consigli riguardo alla cucina italiana ed internazionale, e sarà incentrato soprattutto su ricette di dolci!
Verrà aggiornato una volta alla settimana, causa scuola (nel mio caso) e anche per evitare di trovarsi una marea di torte e biscotti in casa!
Con la speranza che continuiate a seguirci,
Alby & Eri.
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